LE MOULIN À CAFÉ

Es ist eine Institution in der Grand'Rue. Le Moulin à café ist der Treffpunkt für Liebhaber des kleinen Schwarzen. Hier kann man sich mit Bohnen versorgen, die von Didier Guillon geröstet werden. Gegenüber gibt es Tees von Dammann Frères, Kräutertees, Rooibos und Mate. Um sich auszurüsten, stehen Kaffeemaschinen und Teekannen im Hintergrund, aufgereiht neben den scharfen japanischen Messern. Im Winter zieht man sich gerne dorthin zurück, um sich mit einer Tasse aufzuwärmen. Auf der Speisekarte findet sich eine Vielzahl von Tee- und Kaffeesorten, die nach ihrem Herkunftsland geordnet sind. Die Aromen sind detailliert beschrieben. Was den Tee betrifft, haben Sie die Qual der Wahl. Wir haben auch eine Schwäche für heiße Schokolade mit Orangengeschmack. Vergessen Sie nicht die gut sortierte Lebensmittelecke.