LES TERRAILLERS
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Gehobenes Restaurant, in dem saisonale Produkte für die kreative und zeitgemäße Küche des Küchenchefs im Vordergrund stehen
Dieses gehobene Restaurant, das in einer authentischen Töpferei aus dem 16. Jahrhundert untergebracht ist, hat sich seinen alten Charme bewahrt. In der Küche kreiert Chefkoch Michaël Fulci jede Woche neue Rezepte, bei denen sich der Respekt vor den Produkten der Saison mit der Freude des Auges und der des Geschmacks vermischt. Seine Küche ist leidenschaftlich, subtil, kreativ und zeitgemäß. Die Weinkarte macht dem Essen mit über 300 Positionen alle Ehre, ebenso wie die herrliche Käseplatte mit Bauernkäsen, die von einem Käsemeister ausgewählt wurden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LES TERRAILLERS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
J’ai adoré toutes ses petites attentions du début à la fin du repas … un cèpe décliné en plusieurs façons, la Saint Jacques incroyable sans oublié l’incontournable La Tomate mais uniquement la carte d’été
Et en dessert je recommande le souffle framboise ! Un délice
Nous avons pris le menu en 4 temps et nous avons largement assez mangé, les assiettes sont vraiment généreuses.
Petite mention pour la saint Jacques, le turbo tellement fondant et le soufflé aux fraises aérien et délicieux.
Dommage pour le chariot apéritif qui contient que des 'grosses' marques, ce serait sympa dans un endroit si haut de gamme de voir des produits + qualitatifs et qui sortent de l'ordinaire. Un petit manque de conseil sur le vin aussi mais globalement je recommande vivement. Equipe adorable et chef qui aide même en salle