LA TACA D'OLI
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Schöne Adresse für Fischspezialitäten zu besten Preisen.
La Taca d'oli (französisch für "der Ölfleck") ist eines der Wahrzeichen der Region Nizza, das von den Touristen ebenso ignoriert wie von den Einheimischen empfohlen wird. Hier gibt es Fischspezialitäten, je nachdem, was gerade auf den Tisch kommt, wie z. B. Païrol dé peï à la nissarda - Doraden-, Rotbarben- und Drachenkopffilets, Muscheln, Sepien und Kaisergranat, die in einer würzigen Tomatensoße mit Basilikum geschmort werden - und ein Fischfondue à la niçoise, das aus rohen Doraden- und Rotbarbenfilets besteht, die in einer Fischsuppe mit Rouille und Croutons auf dem Tisch gegart werden. Eine weitere Spezialität ist Bagna Cauda, ein Gemüsefondue, das je nach Jahreszeit aus verschiedenen Rohkostsorten des Landes besteht, die man in seinem Caquelon in eine heiße Anchoïade taucht. Auf der Speisekarte finden Sie einen Teller mit kleinen Farcis aus Nizza, eine köstliche Daube aus Rinderbacken mit Gnocchi und ein köstliches hausgemachtes Tiramisu mit Amaretto. Eine sehr schöne Adresse mit bemerkenswerten Preisen, und das alles in einem traditionellen und familiären Rahmen, der mit Fotos dekoriert ist, die verschiedene Ansichten von Nizza aus dem frühen 20.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA TACA D'OLI
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Mention spéciale pour le serveur, d'une gentillesse extrême. En bref, un bonheur. Allez-y sans hésiter !!!!
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