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Restaurant, das eine ausgezeichnete Küche aus Nizza anbietet.
A Buteghinna ist der ideale Ort, um eine ausgezeichnete Küche aus Nizza zu genießen. Die Speisekarte ist einfach und frisch und bietet mehr als ein Dutzend marktfrische Salate: Nizza-Salat, Vollkornsalat, Bergerette, italienischer Salat, Käsesalat, griechischer Salat... Aber auch eine große Auswahl an lokalen Spezialitäten. So gibt es zum Beispiel Zucchini-Tian, Panisses, Petit Farcis, Kalbstasche, Mangoldpastete oder Pissaladière, die alle nach traditioneller Art in Nizza zubereitet werden. Das Lokal besitzt übrigens das wertvolle Label Cuisine Nissarde. Bei den Desserts werden Feinschmecker den hausgemachten Spezialitäten wie der Tarte Tatin Caramel Chantilly, der Zitronentarte in neuem Gewand oder der Pannacotta und ihrem Karamell mit gesalzener Butter erliegen. Das Haus bietet auch süße Crêpes, Buchweizenpfannkuchen, Brüsseler Waffeln und Bio-Früchteeis an.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu A'BUTEGHINN'A
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La cuisine est excellente, petit faible pour la pissaladière qui est juste succulente.
A tester sans hésitation et sans modération!
Des plats typiques de Nice : mention spéciale pour la daube de bœuf qui était excellente.
Le service était au top et rapide, couple très à l’écoute et agréable.
Nous reviendrons avec plaisir !