MAMA NIZZA
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Charmante Adresse in Nizza, um ausgezeichnete Pizzen zu entdecken, die mit bestem Teig und gut recherchierten Zutaten hergestellt werden.
Nachdem Romain die Liebhaber erlesener Weine im Glouphile und die Fischliebhaber im Table Marine für sich gewonnen hat, wagt er sich nun an die Kunst der exzellenten Pizza, wobei er seine Philosophie beibehält: Hier ist die Zutat König! Für die Pizzen wird nur der beste Teig verwendet, der aus 100 % Sauerteig und Trüffelweizenmehl von der Farm Saint Géry hergestellt wird. Die Rohstoffe werden strengstens beschafft: Basilikum und Tomaten vom Vesuv, Sardellen aus Kantabrien und Pata-Negra-Schinken. Nehmen Sie an der Bar rund um den Pizzaofen Platz, um eine immersive Erfahrung zu machen, oder entscheiden Sie sich für einen Tisch in dem hübsch gestalteten Raum mit den Backsteinwänden.
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