Restaurant, das eine mediterrane Küche aus frischen, lokalen und saisonalen Produkten anbietet.
Der aus der Bretagne stammende Chefkoch bietet eine raffinierte traditionelle französische Küche, die aus frischen, lokalen und saisonalen Produkten zubereitet wird. Die Spezialität des Restaurants sind Trüffel. Es werden zwei Menüs à la carte in 3 oder 4 Gängen angeboten, in die jeweils subtil Trüffel eingearbeitet sind. Der Küchenchef verbindet die Kraft des Trüffels auf wunderbare Weise und schafft in jedem der Vorschläge ein perfektes Gleichgewicht. Das Signature-Dessert des Restaurants, die cremige Schokolade mit gesalzenem Butterkaramell und Trüffel, ist ein absolutes Highlight. Kluge und getrüffelte Adresse.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE MILLÉSIME
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le déroulé des plats, menu en cinq services pour nous, bien présenté et surtout bien détaillé.
De la présentation, du goût, des saveurs, difficile de faire le "difficile".
Evidemment la note suit une courbe ascendante, mais au regard de la finesse et du plaisir gustatif...finalement, pas de regrets, que du plaisir.
Le petit plus de fin de repas, Aurélien, le chef, nous accorde une petite visite et prends le temps de s'inquiéter du dérouler du repas.
Nous sommes sortis enchantés de ce bon moment.
Une adresse à retenir pour y emmener et épater vos ami(e)s épicurien(nes)s.