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Restaurant mit Gerichten, die aus marktfrischen Produkten zubereitet werden.
Holzmöbel, Ziegelsteinwände, Metallstrukturen, die mit alten Fotos, Grünpflanzen und verschiedenen Gegenständen geschmückt sind... In einer industriellen Dekoration kommen hier die Füße unter den Tisch. In diesem Restaurant werden Gerichte aus marktfrischen Produkten zubereitet: velouté von Gemüseerbsen, Schlagsahne mit Speck, Polenta-Chips; Duo von französischem Spargel, Eiparfait, Trüffelvinaigrette und erster weißer Sommertrüffel; auf der Haut gebratener Kabeljau-Rücken, Wasabi-Krokant und cremige Limetten-Polenta; knuspriges Kalbs-Onglet, Zucchini-Spaghetti, Tandoori-Gewürze und Süßkartoffelpüree mit Kokosmilch... Wir lieben auch die Desserts: Vanillemakrone, Erdbeeren aus Carros und Eis aus Eisenkraut (in der Saison). Man kann seine Mahlzeit mit einem Kaffee oder einem Gourmetschnaps beenden. Der Charme wirkt!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CITRUS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
De l’entre au dessert c’est une explosion de saveurs avec des plats tous de saison et fait par le chef. Il sait marié des produits que vous n’avez pas l’habitude de manger ensemble et pourtant c’est super bon!
Le service est toujours top, les serveurs sont très professionnel et attentif à nos besoins.
L’ambiance est convivial avec le chef qui viens discuter avec vous, les serveurs qui prennent le temps de vous expliquer et de vous conseiller.
Le délire du chef en dessert est toujours à la hauteur de nos attentes on l’adore à toutes les saisons!
But tonight o was lucky and I had a table for me.
The staff was fantastic , and when you are greated with positive people, you know it will be a great evening.
Every dish I had was playful to my tounge. And it teased me with taste from Asia, but still not to much.it was very nice evening at citrus.
Food is really good. Perfect for dinners with friends or more intimate occasions.