Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Nizza

FLAVEUR

Restaurant €€€
4.1/5
41 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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Centre-ville, 25, rue Gubernatis, 06000Nizza, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant, das eine Küche mit Aromen aus anderen Ländern anbietet.

In diesem kleinen, intimen Raum leuchten weiterhin die Sterne. Die Brüder Tourteaux laden Sie zu einer Reise ins Land der Aromen ein. Sie spielen eine perfekt dosierte vierhändige Partitur, die von ihrer Kindheit auf Guadeloupe geprägt ist, und wagen sich an Geschmacksmelodien heran, um eine originelle Küche anzubieten. Die beiden angebotenen Menüs veredeln lokale Produkte und regionale Spezialitäten durch gewagte Kombinationen aus anderen Ländern. Der Sommelier empfiehlt Ihnen köstliche, sorgfältig ausgewählte Weine. Eine hübsche Einrichtung rundet diese Entdeckungsreise ab. Außergewöhnlich.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu FLAVEUR

4.1/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in juli 2023
Delicieux savoureux copieux
Plats tres fins recherchés en harmonie
Melange des textures plus qu agréable
Vaisselle originale
Service parfait et audacieux
FLAVEUR
FLAVEUR Leiterin
06/07/2023 à 20:40
Chère Emmanuelle Chevallier,
Merci infiniment pour votre retour, toute l’équipe est très touché et enchanté que vous ayez apprécié nos plats, recherchés en harmonie. Nous apprécions beaucoup aussi que notre vaisselle original vous ai plu, ainsi que le service parfait et audacieux,
Dans l’attente du plaisir de vous accueillir un nouveau, veuillez recevoir mes sincères salutations,
Team Flaveur
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Besucht in juli 2023
Super expérience, aucun ecarts. Tous les plats sont excellent. Bravo .
FLAVEUR
FLAVEUR Leiterin
06/07/2023 à 20:41
Cher Monsieur Antoine Martin,
Merci beaucoup pour votre commentaire qui relate une superbe expérience avec aucun écarts,
Dans l’attente, du plaisir de vous recevoir à nouveau, veuillez recevoir nos sincères salutations,
Team Flaveur
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Besucht in juni 2023
Flaveur was excellent - a great meal that took influence from many different cuisines around the world.

It’s definitely fish heavy, but not particularly fishy tasting, which was appreciated.

Like others have said it’s a longer meal, but we didn’t feel particularly slow. We did the six course menu and that took roughly 4 hours. They do only have two waiters, but we felt they were professional and nice.

Overall great place to try if you’re in Nice
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Besucht in mai 2023
Creative! Every plate was a piece of art. Impeccable service– almost felt TOO good because Nice feels free and fun and sunny, and the service was very serious and on-point ????.
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Besucht in mai 2023
I really want to love this place. But a couple flaws keep me from giving it a pure 5 stars. One thing you should know is there only have one seating a night. Meaning the full tasting menu is 4 1/2 hours long! If you aren’t prepared to spend your entire night here I would think again. They do have a shorter 3 hour tasting menu also. They made it clear in the beginning that the service cannot be sped up as everyone gets served at once.

Apart from that, only two servers for the entire restaurant. It’s totally manageable. But if you expect ultra fast service to clean the crumbs or fill your glass you may need to wait a little.

The food itself was amazing. Some courses were very broken down into tinier parts. If I made one critique, it’s that it’s a little too saucy at time. Heavily reliant on fish and seafood, which is the theme of the restaurant. It’s a good long meal if you got the time.
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