Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Nizza

L'AROMATE

Restaurant €€€
3.9/5
26 meinung
Geschlossen

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Centre-ville, 2, rue Gustave-Deloye, 06000Nizza, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Schönes Lokal, das eine kreative und großzügige Küche bietet.

Adresswechsel für dieses schöne Lokal, das von Chefkoch Mickaël Gracieux und Élise geführt wird. Entdecken Sie eine kreative und großzügige Küche mit Zubereitungen, die um Originalität wetteifern: cremiger Taschenkrebs mit Zitrusfrüchten und feinem Sprottengelee mit Ingwer; Telefonerbsen in Velouté mit Bauernspeck, Crème prise de foie-gras de Chalosse und Blätterteigbrot mit Fleur de sel; Charolais-Rinderfilet in Piccata paniert mit Pfeffer-Mignonette-Fleur de sel-gerösteten Haselnüssen, Monalisa-Mousseline und Kartoffelchips in Impression Petersilie flach; gamberoni aus San Remo und Wolfsbarsch, Minutenschmorbraten von Landbohnen Erbsen und Spargel, leicht gebunden mit Basilikummark und letzten schwarzen Trüffeln, sautierte Mittelmeer-Kalmaren. Jeder Teller ist ein wahres Kunstwerk. Eine schöne Weinkarte mit einer Auswahl an Weinen im Glas ist ebenfalls zu entdecken.

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu L'AROMATE

3.9/5
26 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in august 2023
Amazing meal
Besucht in august 2023
Très beau et bon restaurant a Nice. Dès la mise en bouche, petit voyage dans les saveurs niçoises de manière revisitée. Les pains faits maison sont également délicieux. Très belle et complète carte de vins. Un vrai plaisir et l'ensemble de l'équipe - dont la cuisine ouverte sur la salle - fait en sorte que l'on profite au maximum de ce moment.
Besucht in august 2023
Es war einfach alles perfekt. Das Essen ein Traum und das ambiente stimmt auch. Besonders toll fand ich den Blick in die Küche. Bitte hört nicht auf die schlechten Bewertungen. Ja es war villeicht etwas wenig Personal aber da ich auch aus der Gastronomie komme kann ich das erklären. Momentan ist die Gastronomie stark umstritten und kämpft mit starkem Personal mangel. Dieses Restaurant hat den Stern total verdient. Vielen dank fpr den Tollen Abend. Wenn ich wieder in Nizza bin werde ich wieder kommen.
Besucht in august 2023
It’s a horrible experience and it’s the worst Michelin restaurant I ever had! To be honest, the food is not bad, but nothing surprise, just normal, and too salty…..it’s the most salty food I ever had in Nice (I have been staying here for 2 months). Due to the salt, the flavor of each dish is simple……cannot taste the different layer and the complex flavor of different ingredients.
The service…..bad. Only 2 waiters, sometimes we have to pour the water by ourselves. Originally, we booked a table for 6, but 1 of our friends got serious sick, so 5 of us come for dinner. They don’t care the people at all, and insist to charge the full price of the absentee, no matter you are sick or dead……to be honest, no big difference between 5 and 6. I have to think this way that they really need the 120€……..
Also, because we need to send our friends to hospital, so we want to delay our reservation from 8pm to 9pm. Again! No! No way to delay! And the fact is there is only 1 table with 2 person come @9! I don’t know why they don’t compromise anything to take care of their clients. If you have made the reservation of this restaurant, you have been kidnapped!
Besucht in juli 2023
PHENOMENAL! Wonderful food. Wonderful service. Best meal we have ever had in Nice. This restaurant is a hidden treasure.
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