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Restaurant mit mediterraner Küche des Küchenchefs David Vaqué.
Der Chefkoch in der Küche und seine Frau im Service bieten ein schönes Gesicht der Gastronomie. In dem hellen Saal mit zeitgenössischer Dekoration und farbenfrohen Möbeln ist die Tischkultur auf der Höhe der Zeit. Der Chefkoch bevorzugt kurze und saisonale Wege, um Ihnen eine schmackhafte und delikate Küche zu bieten. Das Bistrot Gourmand ist immer auf der Suche nach neuen Produkten und bietet eine elegante mediterrane Küche, eine Mischung aus verschiedenen Genres, mit frischen Akzenten, mal süß, mal salzig. Das Personal ist auf hohem Niveau und tut alles, um Sie zufriedenzustellen. Alles ist perfekt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE BISTROT GOURMAND
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Chestnut soup and prawn ravioli dishes were served only lukewarm. Pork shoulder was very dry and clearly overcooked. Risotto was gummy / mushy and also clearly overcooked. Panna cotta and the “whipped cream” was hard as a rock and virtually inedible.
Our wait staff was good though. They were generally kind and attentive. When we provided our feedback on the Panna Cotta, our waiter apologized on the kitchen’s behalf and gave us some sparkling wine on the house. Would’ve been better if they took that item off our bill though…
Overall, it was one of our weakest meals in France, and Europe in general. We’ve had much better food for a similar price / setting elsewhere. A bit of a tourist trap perhaps? Would not recommend.
Une cuisine raffinée, un endroit chic, une ambiance feutrée , vraiment une belle découverte, merci et continuez!