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Einfache Gerichte im Bistrot du Fromager.
Das infernalische Duo des Bistrot du Fromager hat mit dieser neuen, unkonventionellen Adresse wieder einmal zugeschlagen. In dem ehemaligen Waschsalon, dessen Fassade unverändert erhalten geblieben ist, haben Hugo und Grégoire eine Essbar als kleinen Hort für Genießer eingerichtet. An der Theke sitzend, entdeckt man den Geschmack der einfachen Gerichte unserer Kindheit, die treffend neu interpretiert werden: Purée mit roher Butter, frischer Milch und Fleischsaft; hausgemachte Rillons, Linsensalat, Radieschen; hausgemachte Wurst, geräucherter Lauch... Gute Stimmung, leichte Rechnung und biodynamischer Wein, zwangsläufig!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LAVOMATIQUE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
