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Restaurant mit altmodischer Atmosphäre, das eine schmackhafte, klassische französische Küche mit einem lächelnden Team serviert.
Das Mallard besitzt durch seine Einrichtung als altes französisches Bistro mit modernen Akzenten eine Atmosphäre von früher. Dieses Lokal bietet die großen Klassiker der französischen Küche wie Entenpastete, mit Meerrettich überbackene Markknochen oder Kalbsbries Vol-au-vent. Die Teller sind gierig, gefüllt und schmackhaft, und das Team lächelt und ist dynamisch. Ein Know-how, das sicherlich von seinem Geschäftsführer Guillaume stammt, der im Louis XV ausgebildet wurde. In einem wenig touristischen Viertel gelegen, ist der Baba au Cognac einen Umweg durch dieses hübsche Bistro wert.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MALLARD RESTAURANT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le service était contrasté de par la sympathie de la serveuse mais derrière l’oubli de certains plats/boissons commandées.
En entrée, un os à moelle condiment raifort parfaitement équilibré et un oeuf cocotte au foie gras rehaussé de truffe.
Des plats réconfortants : vol au vent aux ris de veau et morilles délicieusement accompagné d'une sauce gouteuse au vin jaune et une magnifiquement tendre selle d'agneau au boudin noir, gnocchi et chou kale (parfaitement frit !).
Des desserts en apparence simples mais sublimés : meilleure tarte Tatin jamais dégustée (fondante et confite à souhait) !
Merci à toute l’équipe pour l’accueil chaleureux et ce moment de pur délice !