CHÂTEAU DE CRÉMAT

Das Château de Crémat erhebt sich majestätisch auf den Hügeln von West-Nizza und trägt eine wunderschöne rote Fassade. Das Schloss produziert heute Bio-Weine aus den Rebsorten Rolle und Chardonnay für die Weißweine und Folle noire und Grenache für die Rotweine. Das Weingut ist eines der Aushängeschilder der Appellation AOC Bellet und seine Weine finden sich stolz auf den Speisekarten der guten Restaurants der Region. Diese privilegierte Kulisse, die Teil des kulturellen Erbes von Nizza ist, kann nun besichtigt werden.

Das Schloss hat im Laufe seiner Geschichte viele atypische Persönlichkeiten kommen und gehen sehen, was seine einzigartige Identität geprägt hat. Es wurde 1906 von einem Weinhändler aus Nizza gegründet und während der Roaring Twenties von der Besitzerin des Negresco bewohnt, die alle Stars der damaligen Zeit bei sich zu Hause empfing. Im Jahr 1941 gründete der Besitzer Pierre Tomé die Appellation des vins de Bellet, die den Grundstein für seine Bekanntheit legte. 1995 erlebte das Schloss unter der Leitung von Jean-Pierre Pisoni eine luxuriöse Renovierung und wurde zu einem Ort für Seminare und Begegnungen rund um den Wein.

Im Jahr 2017 wurde es auf Anregung der neuen Eigentümer vollständig mit dem Mobiliar des Ritz in Paris eingerichtet, insbesondere mit der legendären Coco-Chanel-Suite.

Diese bemerkenswerte Saga wird Ihnen bei Führungen erzählt, die reich an Erklärungen zur Weinherstellung und zum Weinbau sind; man erfährt gleichzeitig etwas über die Appellation, das Schloss, den Weinkeller und die Weine, die man am Ende verkostet.

Die Domaine de Toasc, die sich in einiger Entfernung befindet, gehört demselben Haus und kann im Duett mit Crémat besichtigt werden.