AUBERGE QUINTESSENCE
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In einer unberührten Berglandschaft liegt ein wunderschönes Gasthaus, das vom Chefkoch Christophe Billau geführt wird. Küche, die den Gipfeln nahekommt.
Im Herzen dieses wunderschönen Gasthauses aus dem Jahr 1962 befindet sich ein Tisch auf gastronomischem Niveau, der uns zu den Gipfeln führt. Der Chefkoch Christophe Billau kümmert sich um eine Speisekarte, die regelmäßig an die besten Saisonprodukte angepasst wird, um eine Mischung aus lokalen Aromen und frischen Produkten anzubieten, wobei er sich darauf konzentriert, alle Feinschmecker auf einen Nenner zu bringen. Der Saal ist genauso schön eingerichtet wie Ihre Gerichte. Und als ob das nicht schon genug wäre, können Sie Ihr Essen durch eine wunderschöne Fensterfront mit Blick auf die Tannen und die Berge sublimieren.
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