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Meinungen LA VAGUE DE SAINT PAUL Saint-Paul-De-Vence

Meinungen der Mitglieder zu LA VAGUE DE SAINT PAUL

4/5
58 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Lokalisierung
Sauberkeit
Rahmen/Ambiente
Dienst

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Besucht in oktober 2022
Excellent accueil, un lieu plein de charme , arboré !!
Au calme
Besucht in september 2022
Cela fait la troisième fois que j’y vais sur 3 ans et les mets sont de qualité et de finesse et aussi un accueil très chaleureux
LA VAGUE DE SAINT PAUL
LA VAGUE DE SAINT PAUL Leiterin
21/09/2022 à 16:00
Chère Josée Uhrich,
Merci pour votre commentaire.
Nous sommes ravis de voir que la qualité de la cuisine proposée par notre Chef Akhara Chay continuent de ravir vos papilles.
Merci de votre fidélité. La Direction
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Besucht in august 2022
Bonne cuisine. Produits de qualité bien travaillés. Cadre très moderne finalement un peu froid.
Besucht in august 2022
Déception…cadre très quelconque, plats trop chichiteux, trop de saveurs, turbot trop cuit, plat végétarien sympa mais sans plus.
Par contre le dessert au chocolat de valhrona une tuerie ouf ….
Accueil sans chaleur, bougies pas allumées et service très amateur.
Mauvais rapport qualité prix…. Beaucoup trop cher pour ce qui nous est offert
LA VAGUE DE SAINT PAUL
LA VAGUE DE SAINT PAUL Leiterin
21/09/2022 à 16:00
Chère Valérie Ressy,
Nous avons bien pris note de votre retour une seconde fois.
Nos équipes ont à cœur de fournir un service de qualité.
Nous espérons que votre prochaine expérience sera à la hauteur de vos attentes. La Direction
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Besucht in august 2022
Nous avons eu le privilège de séjourner dans ce petit paradis bien niché entouré de forêt, c'est toujours un plaisir de revenir pour nous déconnecter complètement, et de pouvoir admirer, les expositions d'oeuvres même de pouvoir se promener dans l'agréable et magnifique jardin et là aussi les decouvrir avec des messages qui nous parlent.
Le menu est toujours bien étudié, avec ces petits plats rafinés, concocter avec soin par le chef Ankara Chay, le professionnalisme des employés est un plus, ce moment de plaisir fut bien partagé en excellente compagnie, un anniversaire inoubliable, merci à La Vague de Saint Paul.
LA VAGUE DE SAINT PAUL
LA VAGUE DE SAINT PAUL Leiterin
21/09/2022 à 16:02
Chère Monika Meunier,
Nous vous remercions pour ce chaleureux témoignage.
Nous sommes ravis d’avoir contribué pleinement à votre séjour à l’occasion de votre anniversaire.
Au plaisir de vous revoir. La Direction
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Besucht in august 2022
Belle originalité culinaire dans un cadre champêtre paisible . Portions un peu légères. Belle carte des vins qu’il conviendrait de mettre à jour sur le site internet …
Besucht in august 2022
Très bonne adresse. Prestations excellentes, personnel très sympathique.
LA VAGUE DE SAINT PAUL
LA VAGUE DE SAINT PAUL Leiterin
22/08/2022 à 14:08
Chère Cruci Frust,
Nous vous remercions d’avoir choisi La Vague de Saint Paul pour votre séjour et tenons à vous remercier chaleureusement pour vos commentaires positifs.
Nous sommes impatients de vous revoir à La Vague.
La Direction
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Besucht in august 2022
Indigne d'un 4 étoiles.
L'attribution des étoiles est à revoir grandement .
Le personnel tout simplement incompétent .
Le ménage laisse à désirer .
Aucun service . Une perte de temps et une perte d'argent.
LA VAGUE DE SAINT PAUL
LA VAGUE DE SAINT PAUL Leiterin
22/08/2022 à 14:08
Chère Céline,
Nous avons bien pris votre de votre retour et nous sommes navrés que votre séjour n’ait pas été à la hauteur de vos attentes.
Pourtant, notre équipe professionnelle a à cœur de fournir un service d’exception à l’ensemble des clients.
Notre hôtel est ouvert 24/24 avec toutes les équipes à votre disposition, qu’il s’agisse de la réception pour vous renseigner, le restaurant ouvert matin, midi et soir du petit-déjeuner au dîner, notre bar piscine ouvert en continu toute la journée. A l’exception des jours de fermeture du restaurant, nous avons un service continu au bar piscine 7/7.
Dans un souci d’amélioration, nous vous invitons à nous adresser un courrier précisant de manière détaillée les raisons de votre insatisfaction.
La Direction
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Besucht in juli 2022
Ce fut un excellent moment. La cuisine est excellente et le service très bien. Merci pour cette belle soirée!
Besucht in juli 2022
Un merveilleux hôtel calme avec des services complets et une excellente équipe de personnel !
Besucht in juli 2022
Comment passer de 5 étoiles à 1 : tout d'abord la chambre très jolie, spacieuse mais des mégots écrasés sur le muret de la terrasse et des détritus dans la haie !!! Visiblement le personnel a oublié de vérifier l'espèce extérieur. Ensuite le restaurant : énormément d'attente entre l'entrée et le plat principal (environ 30') et nous n'avons pas eu de pain, apparemment en cuisson selon le serveur. Ensuite la piscine : nous nous installons vers 11h mais les tables sont encores jonchées de verres et autres canettes de la veille ! Et voilà que le jardinier apparaît avec son souffleur slalomant entre les clients dans un vacarme et des vapeurs d'essence !!! Bref indigne d'un hôtel 4 etoiles.
LA VAGUE DE SAINT PAUL
LA VAGUE DE SAINT PAUL Leiterin
10/08/2022 à 09:45
Cher Monsieur,
Nous sommes sincèrement navrés de lire que votre expérience à La Vague de Saint Paul n’a pas été à la hauteur de vos attentes.
Néanmoins, notre personnel étant soucieux de votre bien-être, il aurait été utile de nous signaler les détritus devant votre chambre afin que nos équipes puissent les retirer.
Concernant le service du restaurant, notre équipe professionnelle et réactive mets tout en œuvre pour assurer un service de qualité.
Notre Directrice du restaurant vous a offert les digestifs en fin de repas afin de s’excuser pour l’attente concernant le pain.
Le jardinier de l’hôtel passe également une fois par semaine pour assurer l’entretien du parc, ceci reste un gage de qualité auprès de nos clients. Encore une fois, il est tout à fait possible de le signaler auprès de la réception afin qu’il ne vous importune pas tant que vous êtes à la piscine.
Enfin, nous espérons vous accueillir de nouveau à La Vague afin de vous démontrer que nos équipes ont à cœur de fournir un travail de qualité pour assurer la pleine satisfaction de nos clients.
La Direction
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Besucht in juli 2022
Cette hôtel ne mérite pas 4 étoiles, quelques points a revoir pour un lieux proposant de tels prestations onéreuses, lors de notre repas nous avons demander du pain que nous attendons toujours. Le matin détente au bord de la piscine les verres de la veille toujours sur les tables . Nous voulions profiter d'un moment de détente et voilà qu'à 11h l'homme d'entretien vient passer son souffleur ceci n'est pas digne d'un 4 étoiles
Besucht in juli 2022
Bel hôtel de charme. C'est dans un endroit calme, mais vous pouvez toujours vous rendre rapidement à la mer et aux villes environnantes. Comme l'hôtel autorise également les animaux, il y avait beaucoup de poils dans notre chambre à notre arrivée. Cependant, nous avons immédiatement obtenu une nouvelle chambre après l'avoir signalé. En général, les chambres sont grandes et spacieuses et tout était toujours propre les jours suivants. Cependant, l'installation est un peu délabrée, pas mal mais vous avez vu quelques bizarreries ici et là. Malheureusement, l'attention portée aux détails manquait, d'où une déduction d'étoile. Le petit déjeuner était super, il y a un grand choix et il y en a pour tous les goûts.
Besucht in juli 2022
Très bonne cuisine, un service parfait !
Besucht in juli 2022
Nous avons passé une nuit en famille pour mon anniversaire dans cet établissement. Nous avions pris 2 chambres supérieures et communiquantes.
Malheureusement l’hôtel n’a pas été à la hauteur de nos attentes :
En arrivant, alors que mon mari avait précisé que c’était mon anniversaire, aucune attention n’a été faite. Les chambres n’étaient pas communiquantes, il a fallu repasser à la réception pour avoir la clef !
L’état général de la chambre est plutôt médiocre (déco vieillotte, Sanitaire suspendu affaissé, propreté de la chambre d’une manière générale très médiocre, invasion de fourmis dans la chambre au retour du restaurant de l’hôtel qui est cependant excellent)
Petit déjeuner avec des produits frais mais pas beaucoup de réassort. Il est inadmissible dans un établissement 4 étoiles que la serveuse nous annonce être en rupture de thés et propose des infusions à la place

En résumé, nous avons été très déçus de la prestation hôtelière au vu du prix que nous avons payé (+ de 200€ la chambre pour une nuit hors petit déjeuner). Cet établissement ne mérite pas 4 étoiles.
Seul le restaurant relève le séjour dans cet établissement.
Besucht in juli 2022
Hotel très agréable.
La chambre luxe est correcte, très bonne literie et belle vue sur le jardin.
Un seul reproche sur la terrasse ou les deux chaises et la tables sont un peu milimalistes et pas confortables.
Quelques manques au petit déjeuner (pour 20€ et en 4*) ex: un seul jus de fruit et pas de choix en café et thé.
Le cadre et le lieu ne fait pas tout.
La terrasse est splendide tout comme la piscine avec ses cocktails délicieux.
Avec quelques ajustements cette hotel pourrait justifier ses 4*.
Besucht in juli 2022
Excellente cuisine, raffinée et pleine de saveurs, remarquable ! Un tout petit bémol, le prix excessif du vin au verre, il vaut mieux prendre une bouteille.
Besucht in juli 2022
Tout était excellent, bravo !
Cadre idyllique, service au top, une très bonne adresse qui pourrait (devrait?) être étoilée !
Chapeau au barman également qui nous a préparé d'excellents cocktails dans les règles de l'art (trop rare de nos jours !).
Besucht in juli 2022
Belle terrasse. Service sérieux et agréable.
Certains plats étaient originaux et raffinés d’autres plus ordinaires.
Le rapport qualité prix du menu déjeuner du WE était très correct.
Un moment très agréable.
Besucht in juli 2022
Belle decouverte! Le personnel est acceuillant et serviable et le menu du chef est top. Mention speciale au chef Chay qui nous a partagé une partie de sa carriere et ce qui l'a amené jusqu'à la Vague de St Paul
Besucht in juli 2022
Votre mauvaise foi est à la hauteur de la hauteur du manque d'entretien de votre établissement qui est très très loin d'être élégant..la description que vous faiites de la tenue non elegante de certains de vos clients, ce n'étaitpas la mienne.. Je vous invite à regarder sur Larousse la definition d'élégant . A la lumière de l'accueil et de la propreté de votre etablissement " tenue correcte" serait plus appropriée.
Concernant la chambre, nous avons ventilé plusieurs heures fenetres ouvertes, nous privant de clim..
Enfin si vous avez des exigences vestimentaires ce n'est pas à l'arrivée qu'il faut le faire savoir. Il existe aujourd'hui des moyens modernes pour informer les clients.
Au bout du compte merci pour votre incompetence car nous avons fait de belles économies. Refoulés du restaurant nous avons exceptionnellement mangés au restaurant le Brasier à Vence et déjeuner à prix honnete à la boulangerie le Lys à la Colle. Economies sur deux nuits 300 euros.
Donc merci pour votre manque de clairevoyance. J'invite donc tous vos clients jugés non estimables par votre etablissement de s'y rendre.
Très cordialement Yann pommereau
LA VAGUE DE SAINT PAUL
LA VAGUE DE SAINT PAUL Leiterin
15/07/2022 à 12:20
Bonjour Madame & Monsieur Pommereau,

Nous découvrons votre commentaire après vous en être pris violement (verbalement parlant) à la réceptionniste hier soir, sous les yeux éberlués d’autres clients.

A l’arrivée de chaque client nous remettons une enveloppe de bienvenue contenant les principales informations. Comme il est difficile de tout synthétiser en une feuille, depuis cette année nous avons édité un magazine qui regroupe un ensemble d’information très détaillées sur l’hôtel. Cela permet de ne pas « monopoliser » le client trop longtemps à son arrivée et de lui laisser en découvrir davantage au sujet de l’hôtel s’il en a l’envie.

Lorsque la chambre a été vérifié par l’équipe des étages celle-ci ne présentait aucune odeur. Il est évident que si tel avait été le cas, la chambre n’aurait jamais été louée. Il est rare mais possible que par ces temps de fortes chaleurs une odeur puisse apparaitre. Il est dommage que vous n’ayez pas pris la peine de nous le signaler l’incident. Nous aurions pu dès le jour de l’arrivée vous proposer un délogement bien évidemment. La femme de chambre hier matin nous a dit n’avoir remarqué aucune odeur suspecte dans votre chambre et nous sommes retournés ce jour contrôler et là encore aucune odeur ne flottait dans la chambre.

Concernant le dress code. Dans tout restaurant gastronomique une tenue est bien souvent de rigueur. Nous avons eu la fâcheuse surprise de voir nos clients arriver le soir en short, bermuda, chaussures ouvertes, en tenue légère voire de plage. Une tenue que nous comprenons et acceptons à l’heure du petit-déjeuner et du déjeuner mais vous conviendrez qu’un pantalon sera plus adapté pour le dîner ?
Nous avons toutefois pris en compte vos remarques et à l’avenir nous continuerons à recommander et conseiller une tenue élégante pour le dîner sans toutefois l’imposer.

La réceptionniste a poliment répondu à vos questions. Ce commentaire ne mentionne pas l’épisode ou vous perdez tout contrôle de vous-même et ou vous lui hurlez dessus sans aucune retenue. Ophélie s’est adressée à vous avec respect. L’ensemble du personnel à La Vague est serviable et met tout en œuvre pour rendre le séjour de nos clients le plus agréable.
Il existe des limites et nous ne pouvons accepter une telle attitude ;
Nous vous remercions pour votre compréhension.
Sincères salutations.
Übersetzung ansehen
Besucht in juli 2022
Très bien mangé assiette bien présentée avec des Ingrédients recherche ambiance tranquille j’ai goûté un vin blanc du Var très bon à refaire..
Besucht in juli 2022
Un lieu magique !
Ce charmant hôtel à la gestion familiale est idéalement situé au milieu de forêts de pins. A 20 minutes de la mer, 20 minutes de Nice, en pleine montagne... un emplacement superbe.
Le personnel est très courtois, amical et sur la balle. On se croirait au paradis ici et l'hôtel est très propre et a tout ce dont vous avez besoin.
Tout le monde ici est très motivé et cordial ! Vous pouvez même venir juste pour vous régaler, car il y a un super super resto. Le chef met ici beaucoup d'amour et beaucoup de talent dans les plats. Les serveurs sont extrêmement attentifs et sympathiques!

Nous serons de retour!!!!
LA VAGUE DE SAINT PAUL
LA VAGUE DE SAINT PAUL Leiterin
20/07/2022 à 11:53
Merci pour vos merveilleux commentaires. Nous sommes ravis que votre séjour se soit aussi bien passé et nous espérons vous accueillir à nouveau prochainement.
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Besucht in juli 2022
excellent service and food
LA VAGUE DE SAINT PAUL
LA VAGUE DE SAINT PAUL Leiterin
20/07/2022 à 11:55
Thanks for the feedback, see you soon
Übersetzung ansehen
Besucht in juli 2022
Je viens pour notre anniversaire de mariage pour dîner au restaurant . Avant pour réserver je donne mon numéro de carte bleu nous arrivons on m’explique que je ne peux venir en short .. personne ne m’en avait parlé avant … pour soi disant un établissement de classe c’est particulièrement médiocre .. sinon pas en adéquation avec la qualité d’une grande maison!!!! Nous sommes allés ailleurs dans un grand établissement sans soucis en short !!!!
LA VAGUE DE SAINT PAUL
LA VAGUE DE SAINT PAUL Leiterin
19/07/2022 à 15:20
Cher Monsieur SAGOT,
Nous sommes sincèrement désolés que le dress code exigé n’était pas à votre goût.
Sur notre site internet, il est bien indiqué « Tenue correcte exigée », car comme dans tout restaurant gastronomique au sein d’un hôtel 4*, une tenue élégante est de rigueur.
Notre personnel vous a gentiment indiqué qu’une autre tenue était effectivement requise pour diner au restaurant. Ceci ne remet nullement en doute vos goûts vestimentaires.
Nous sommes navrés que cet incident ait pu vous gâcher la soirée, néanmoins nous avons toujours à cœur d’accueillir chaleureusement nos clients.
De notre côté, nous avons fait part de cet incident à notre direction qui a décidé d’assouplir le dress code. Désormais les pantalons longs sont conseillés et non exigés.
Au plaisir de vous accueillir au restaurant et vous faire passer une agréable soirée.
La Direction
Übersetzung ansehen
Besucht in juli 2022
Joli cadre dans le jardin, toute l’équipe est aux petits soins, sans être guindée, c’est un équilibre parfait pour pouvoir profiter et se détendre.
La cuisine du chef aux accents d’Asie est très subtile et savoureuse, et montre une grande créativité.
Au global c’est un sans faute!
Besucht in juni 2022
Restaurant élégant dans un hotel 4*. La cuisine est créative et délicate. Bon service de sommelier. Le service pourrait être un peu plus attentionné même si sympathique.
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Lokalisierung
Sauberkeit
Rahmen/Ambiente
Dienst
Une belle découverte que cet établissement au détour d'une route quelconque! Le cadre est magnifique au milieu de la végétation, les chambres sont propres et jolies et le calme est au rendez-vous. Et tout ça à courte distance de Saint-Paul de Vence!...

LA VAGUE DE SAINT PAUL * * * *

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Carte de l'emplacement de l'établissement
45, chemin des Salettes, 06570Saint-Paul-De-Vence, Frankreich
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