LAUTRAIX
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Provenzalische Küche, die vom Chefkoch Christophe Plaut zubereitet wird, können Sie in einem wunderschönen Restaurant mit Terrasse in Aix-en-Provence genießen.
Lautraix, das ist ein zauberhafter Rahmen abseits der Straße, der eine große Anzahl von Gästen für alle festlichen Anlässe (Hochzeiten, Kommunionen) und andere Firmenseminare beherbergen kann. Seine vier großen Salons und die schöne Terrasse für mehr als 250 Personen öffnen Ihnen die Arme. In der Küche bietet der talentierte Chefkoch Christophe Plaut eine provenzalische Küche auf der Grundlage von Olivenöl aus der Mühle von Eguilles. Die Produkte werden von ihm so nah wie möglich ausgewählt. So kommen die Erdbeeren aus La Fare-les-Oliviers, der Rucola aus Saint-Rémy-de-Provence, das Frischfleisch von Bigard in Marseille und die Ziegen aus Banon (04). Gepflegter und authentischer Empfang für einen qualitativ hochwertigen Moment!
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Meinungen der Mitglieder zu LAUTRAIX
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Il y a 3 jours nous avons déjeuner au restaurant LAUTRAIX (que nous connaissions d'un cocktail de soirée) d'apparence sympathique de part ses salles extérieure avec plantations et sa décoration cosy. Mais d'un accueil déplorable (13h00 salle à 50% pas débordé) Nous attendons le Bonjour. Repas à 4 en famille 2 Daubes Provençales et 2 Faux Filet.
Daubes baignant dans un jus gras insipide, sans réel garniture 2 petites pomme de terre, 2 morceaux de carottes ... idem u mauvais pot au feu ...
Dessert Crème Brûlée sans goût de vanille et Charlotte aux fruits rouge qui se résume à 1 cm de biscuit + 1 cm de coulis dans une petit verre à moutarde complété de crème Chantilly ... Boisson une bouteille de vin blanc de Provence addition 50 € par personne.... avec un service long, pas aimable, voire impersonnel Bref une caricature de la restauration de mauvais goût ... à éviter même un dimanche avec une salle à moitié pleine …
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