ANGELINA
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Resto, das 6 Monate vor dem Covid eröffnet wurde und Spezialitäten aus der Provence anbietet, Lammfüße und -bündel im Marseiller Rezept
Coup de cœur für dieses Restaurant, das 6 Monate vor dem Covid eröffnet hat und die Prüfung gut überstanden hat. Die Köchin Laetitia verwöhnt uns mit ihren provenzalischen Spezialitäten, ah Lammfüße und -bündel nach reinstem Marseiller Rezept! Wir konnten auch eine absolut köstliche Daube mit Kalmaren probieren. Im Winter finden Sie die traditionellen Gerichte mit Soße, Rinderzunge oder Daube, im Sommer natürlich Pistou-Suppe! Und was soll man zu den ebenfalls hausgemachten Desserts sagen, der Crème brûlée mit Calisson oder auch dem Schokoladenfondant? Im Service ist Cédric, der Ehemann von Madame, gutmütig und effizient, kurzum eine Adresse, an die man gerne zurückkehrt!
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