ANGELINA
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Resto, das 6 Monate vor dem Covid eröffnet wurde und Spezialitäten aus der Provence anbietet, Lammfüße und -bündel im Marseiller Rezept
Dieses Restaurant, das vor etwa vier Jahren eröffnet wurde, ist ein Volltreffer. Die Küchenchefin Laetitia verwöhnt uns mit ihren provenzalischen Spezialitäten, wie Lammfüße und -bündel nach reinstem Marseiller Rezept! Wir konnten auch eine besonders köstliche Daube mit Kalmaren probieren. Im Winter finden Sie die traditionellen Gerichte mit Sauce, Rinderzunge oder Daube, und im Sommer natürlich die Pistou-Suppe! Und was soll man zu den ebenfalls hausgemachten Desserts sagen, sei es die Crème brûlée mit Calisson oder auch der Schokoladenfondant? Im Service ist Cédric, der Ehemann von Madame, immer gutmütig und effizient. Kurzum, eine Adresse, an die man mit erneutem Vergnügen wie nach Hause zurückkehrt!
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