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Crêperie mit einem recht ungewöhnlichen mittelalterlichen Dekor in Aix.
Der Eingang zu dieser Crêperie in der Rue Bédarrides im Herzen der Altstadt ist unscheinbar, aber man kommt mit Freunden hierher, um ein unkompliziertes Crêpes-Essen zu genießen. Das Geschäft besteht seit ... 1973 und befindet sich zudem in der gleichen Familie. Das Restaurant ist in einer ehemaligen Ölpresse aus dem 16. Jahrhundert untergebracht und empfängt Sie in einem mittelalterlichen Dekor: ein Gewölbesaal mit sichtbaren Steinwänden, keine Terrasse oder Fenster, aber eine mittelalterliche Atmosphäre, die in Aix ziemlich ungewöhnlich ist. Cidre gibt es in der Bolée, die Galettes salées sind aus Buchweizen oder Weizen, was für einen Bretonen eine Ketzerei ist, aber man muss sich eben an die Provenzalen anpassen. Und man kann einen gemischten Salat bestellen, was schlau ist, wenn man auf seine Figur achtet. Die Crêpes-Karte ist lang, wie es sich für eine Crêperie gehört, und einige Füllungen sind wirklich originell. Auch eine Auswahl an glutenfreien und veganen Crêpes.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA CRÊP' SAUTIÈRE
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