LE SAF
Atypische Küche mit senegalesischen Spezialitäten in einem sympathischen Restaurant in Aix-en-Provence.
Seit 19 Jahren gibt es in der Rue de la Couronne eine kleine senegalesische Ecke. Einige Stufen führen in den Saal dieses Restaurants, das in den Farben des Senegal gehalten ist, dem Herkunftsland des Wirts. Man isst von breiten Holztellern. Auf der Speisekarte stehen gut gewürzte Fisch-Acras, Yassa mit Lamm, gegrillte Dorade (Kaldou), Mafé mit Rindfleisch oder Hirse-Couscous, und nicht zu vergessen das Nationalgericht Tyeboudien, Fisch mit Zwiebeln und scharfer Tomatensauce, der mit Gemüse und Reis serviert wird. Ananas- und Mangosalat als Nachtisch. Netter und aufmerksamer Empfang, aber ein wenig tristounet.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE SAF
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