LA FLAMME D'AIX
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hausgemachte Cocktails und Barbecue in Aix en Provence
Julien öffnet die Türen eines völlig neuen Konzepts in Aix-en-Provence: die Bar BQ, übersetzt "Bar und Grill", in einer gutbürgerlichen, festlichen und herzlichen Atmosphäre.
Die Bar bietet eine quantitative und verfeinerte Getränkekarte: lokale Weine und hausgemachte Cocktails "zum Niederknien". In Sachen Barbecue wird man bedient und jeder kommt auf seine Kosten zwischen marinierten Hähnchenspießen, Angus-Rindfleisch, knackigem Gemüse und einigen Überraschungen des Küchenchefs. Das Konzept ist so gestaltet, dass es als Treffpunkt für einen Drink, einen Aperitif zum Abendessen, aber auch für eine komplette Mahlzeit und eine Fiesta bis 2 Uhr dienen kann. Ein schönes Versprechen für die Zukunft.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LA FLAMME D'AIX
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
L’apéritif ne correspondait pas à notre demande, mais peut-être nous sommes nous mal exprimés ? Nous avons commandé deux spritz (sans précisions) et on nous a apportés deux boissons jaunes. La serveuse nous a dit : « c’est comme ça que nous les faisons ici ». Et dans la foulée on voit partir deux autres spritz « normaux », avec de l’apérol, donc orange. On demande et on nous dit : « ah, mais vous vouliez des spritz a l’apérol, il fallait le préciser ».
Ensuite, comme nous dînons légèrement, nous avons commandé deux entrées. La deuxième entrée était un tataki de thon et le plat qui est arrivé était un tataki de bœuf.
Au moment de l’addition, nous nous sommes également « assis » sur la remise The Fork.
Au vu des notes de cet établissement, nous sommes sans doute tombé sur un mauvais soir.