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Ausgezeichnete japanische Küche mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis 2 Schritte vom Cours Mirabeau in Aix-en-Provence entfernt
Dieses elegante japanische Restaurant, das man in einer kleinen, senkrecht zum Cours Mirabeau verlaufenden Straße entdeckt, ist einen Zwischenstopp mehr als wert. Einige Stufen führen zu zwei geräumigen Sälen und einem angenehmen Innenhof. Die Dekoration ist in Grau, Schwarz und Rot gehalten, wobei der Koi-Karpfen im Mittelpunkt steht. Sie nehmen an einem langen, hohen Tisch aus Schiefer Platz, den Sie mit anderen Gästen teilen. Oder um einen niedrigen Tisch, der auf einem Baumstamm sitzt. Sie können auch wie in einer Show essen und dabei den Koch beobachten, der auf einer heißen Herdplatte sitzt und seine Messer geschickt schwingt. Hier wird Ihnen echte japanische Küche serviert, die auf frischen, streng ausgewählten Zutaten basiert. Das Gegenteil von asiatischem Fastfood! Der Salat mit jungen Spinatsprossen und schwarzen und weißen Sesamsamen ist köstlich. Die Tempura (eine Spezialität des Hauses) sind leicht und knusprig, die Sushi und Sashimi perfekt, die Gerichte hochklassig, schön und gut, ohne unnötigen Schnickschnack und sehr schön angerichtet.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LE YEN
Jeden Tag geöffnet. Karte: ca. 30 €. Empfang von Gruppen.
Données vérifiées par le propriétaire.
Meinungen der Mitglieder zu LE YEN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous avons était servie par la serveuse Melissa qui est très aimable et efficace, elle nous sert toujours avec le sourire.
Je vous recommande fortement leur ramen au porc, un délice!
Le dîner délicieux , des plats délicieux.
Une très belle soirée .
Les sushis étaient de très mauvaise qualité, sans aucun goût, et nous avons du les retourner immédiatement car le thon était rempli de nerfs.
Mauvaise cuisson des gyozas, remplis d’huile.
J’espère réellement que le nouveau propriétaire de ce restaurant va très rapidement se remettre en question afin d’opérer un virage stratégique et de retrouver le chemin de la qualité.