TAY LAI
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Thailändische Spezialitäten zum Genießen in einem Restaurant mit Terrasse
Seit einem Vierteljahrhundert bietet das Tây-Lai eine authentische und schmackhafte vietnamesische Küche aus frischen Zutaten, mit Koriander, Minze, Zitronengras und subtilen Gewürzen. Traditionelle Gerichte aus verschiedenen Regionen Südvietnams werden in ihrer Gourmetversion angeboten. Der Gründungspatron - René Audibert - ist ein französisch-vietnamesischer Staatsbürger. Er flüchtete 1975 nach dem Fall von Saigon nach Frankreich und eröffnete das Restaurant 1986. Tay (französisch) und Lai (Mischung) bezieht sich auf die Mischung und Eurasien. Man sitzt im Gewölbesaal oder auf der Terrasse am Rande der Fußgängerzone. Die Frühlingsrollen sind ausgezeichnet, ebenso die gedämpften Spezialitäten und die gebratenen Nudeln... Besondere Erwähnung verdienen die vietnamesischen Pfannkuchen, aber auch das knusprige Pekingschwein und die tonkinesische Suppe Pho Tai, die vor Ihren Augen zubereitet wird, indem man der Brühe knackige Sojasprossen, Zitronensaft und Chili hinzufügt. Eine Adresse, die wir empfehlen.
Meinungen der Mitglieder zu TAY LAI
Copieux et délicieux.
Service attentionné.
Nous y revenons avec plaisir à chacun de nos passages à Aix.