Das einzige iranische Restaurant in der Region Aix
Wenn man bei Jasmin an Tunesien oder sogar China denkt, ist diese zarte und duftende Blume auch ein Symbol für den Iran. Daher auch der Name dieses Restaurants, das der iranischen Küche gewidmet ist, der Empfang ist herzlich und orientalisch. Dieses Jasmin ist übrigens das einzige iranische Restaurant in der Region. Es verführt die Liebhaber der orientalischen Küche. Die Gewürze werden subtil, aber nicht übertrieben eingesetzt. Der Reis, der auf traditionelle Weise gekocht wird - zuerst in kochendem Wasser mit einigen Safranfäden, dann im Dampf - zergeht auf der Zunge und lässt den Beilagen und Soßen viel Raum. Zu den Klassikern des Hauses gehören Lachs-Barbecue mit Safran und Zitrone, Kalbsfrikassee mit Auberginen, schmackhafte Kebabs und Lammkeule im Hackfleischmantel. Auch ein vegetarisches Menü steht auf der Speisekarte. Als Nachtisch kann man Baghlava kaum widerstehen, wobei die iranische Version leichter ist als andere. Genießen Sie es lauwarm mit einem schwarzen Kaffee, natürlich aus dem Iran, in dessen Trester Ihre Zukunft gelesen werden kann... Und immer noch das Entdeckungsangebot zu zweit, bei dem ein Gericht von beiden angeboten wird. Reservierungen werden am Ende der Woche empfohlen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE JASMIN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Lecture ds le marc de café par le propriétaire.