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Grillen am Holzfeuer und hausgemachte Küche im Herzen des Viertels Mazarin.
Im Herzen des Viertels Mazarin hat sich diese ehemalige Poststation der königlichen Knappen in ein Restaurant verwandelt. Der Saal bietet einen authentischen Rahmen mit einer französischen Decke mit sichtbaren Balken, einem Postkutschenrad als Kronleuchter und einem großen, altmodischen Kamin. Sie können auch in einem Innenhof Platz nehmen, der dank seines Glasdachs sehr hell ist und in dem ein alter Brunnen thront, der früher zum Tränken der Pferde diente. In der Küche wird vor allem auf Holz gegrillt, das von Olivier Soudain, dem Hausherrn, auf den Punkt gegart wird: Grillmix mit Lammkoteletts, Entenbrust, Kalbsnieren und Rindfleisch. Außerdem auf der Karte: hausgemachte ganze Entenleber, frische Nudeln mit Jakobsmuscheln. Zu den aktuellen Vorschlägen gehören: Scampi-Frikassee, gegrillte Rotbarben- oder Petersfischfilets. Das Plus: die hausgemachte Bouillabaisse. Die Dessertkarte ist originell, wie das mit Grand Marnier flambierte Liebesnest direkt im Speisesaal oder die Crème brûlée mit Lavendel. Alles ist hausgemacht! Der Empfang ist extra und Gruppen sind willkommen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA BROCHERIE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La dernière fois nous étions 16 pour dîner et nous avons fait connaître le restaurant à nos amis. Ils étaient tous ravis.
Un petit conseil il faut toujours réserver à l'avance, surtout pour le samedi midi.
A bientôt