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Traditionelle, neu interpretierte und hausgemachte Küche in einem Restaurant mit Terrasse in Aix-en-Provence.
Eine kleine Terrasse, die mittags gestürmt wird, und ein intimer Saal mit individuellem Dekor. Der Chefkoch bietet uns eine schmackhafte traditionelle Küche, die mit verschiedenen Geschmacksrichtungen neu interpretiert wird. Die Plätze sind teuer. Der Tisch ist gut. Also am besten reservieren! Zu den Spezialitäten gehören: hausgemachte Gänseleberterrine mit getoastetem Brioche und Muskatgelee mit Beaume de Venise; gegrillte Entenbrust mit Kalamansi-Creme, Honig und Balsamico-Essig; gebratenes Lachsfilet mit Mango- und Soja-Vinaigrette. Alles ist hausgemacht bis hin zu den Desserts wie dieses Bailey's Tiramisu und Cookies. Schöne Weinkarte, die im Glas oder in der Flasche serviert wird. Eine schöne Adresse, die man kennen sollte!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE GAMBETTA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Un vrai régal.
A très vite...
Je recommande
Les prix sont chers mais les portions généreuses.
Globalement bon mais en ayant vécu 2 ans au Japon, je ne dirai pas que c'est particulièrement authentique ou délicieux. Cela reste bon et je conseille malgré tout le restaurant.