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Kontinuierlicher Service in einem Design-Restaurant mit Terrasse, das Menüs aus frischen Zutaten in Aix-en-Provence anbietet.
Hier ist eine vollständige Adresse! Das Novo öffnet ab 7 Uhr morgens - Designersaal und Terrasse auf dem Bürgersteig (im Winter für Raucher beheizt) - und serviert Kaffee und ein komplettes Frühstück mit Gebäck, Toast und frisch gepresstem Obst. Von 11:45 bis 14:15 Uhr sind die Tische für das Mittagessen gedeckt, mit dem Tagesgericht, großen, originellen Salaten wie Füllhorn (Brickblatt, Jakobsmuscheln und Kirschtomaten auf einem Bett aus Feldsalat und Vanillecreme), Oktopussalat auf einem Bett aus in Balsamico-Essig eingelegten Zwiebeln oder frischer Pasta (köstliche Linguini mit Karamell-Nuss-Gorgonzola) und sympathischen Weinen im Glas. Im Stil einer Weinbar (80 Referenzen) sind Weine aus der Region vertreten, aber auch aus Spanien, Chile, Portugal, den USA, Argentinien... Die Produkte sind frisch und saisonal. Die Desserts sind hausgemacht, der perfekte Café gourmand mit seinen Mignardises. Das Ambiente ist genau so trendy, wie es sein muss. Dann geht es zur Happy Hour mit Pints Bier und Softdrinks zu kleinen Preisen. Am Abend ist Platz für das Tapas-Restaurant (ab 18:30 Uhr)! Samstags geht die Party mit den Aperomixen im Novo manchmal bis 2 Uhr morgens.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu Le Novo - Bar & Kitchen
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Aix-en-Provence, France
6026
Avis en attente
Allez-y mais...
Les plus :
- Bonne table
- Cuisine soignée
- Service rapide
- Bon café (Devenu très rare dans les restaurants à Aix-en-Provence...)
- Toilettes impeccables.
Les moins :
- Choix-options de la carte/menus/formules très discutable...
- Supplément sur plat du jour discutable...
- Bonne carte des vins mais présentation de la dite carte nulle et à refaire....
- Serveuse trop "speed", bavarde et incompréhensible...
- Etablissement bruyant quand il y a du monde...
et merci pour votre commentaire. Je peux expliquer la présentation de la carte "nulle" : nous avons supprimé le menu que nous avions pour en faire une version plastifiée en accord avec les directives contre le covid-19. Moi non plus je ne suis pas fan. Je vais de ce pas revoir une présentation plus séduisante. Et concernant la serveuse trop speed, et incompréhensible, disons que le masque obligatoire n'aide pas. Au sujet d'un supplément sur le plat du jour, c'est vrai qu'il peut y en avoir si vous avez des demandes spéciales, comme un changement d'accompagnement. C'est aussi parce qu'il est le plat du jour un des moins onéreux d'Aix que nous nous permettons cela. Ca nous évite des changements à tout va, et donc plus de rapidité en cuisine. Donc des clients plus satisfait du déroulement de leur repas puisqu'ils n'attendent pas excessivement leur plat. Nous espérons que vous avez passé malgré tout un agréable moment, et que nous y avons contribué.