RESTAURANT PIERRE REBOUL
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Neu interpretierte Küche des Küchenchefs Pierre Reboul, die Sie in der wunderschönen Umgebung des Château de la Pioline genießen können.
Im Château de la Pioline befindet sich ein schöner Sternetisch, der von Pierre Reboul geführt wird. Der Rahmen entspricht dem Niveau dieses Küchenchefs, der uns immer wieder den Gaumen verzaubert, und nicht nur das, denn vor dem Probieren wird das Auge von der Vorspeise bis zum Dessert durch diese Farben auf dem Teller angesprochen, eine tonige, säuerliche oder halbfarbige Palette je nach Jahreszeit. Der Chefkoch spielt mit den Zutaten, er überarbeitet die Rezepte und würzt seine Gerichte mit Augenzwinkern und Humor. Sein Markenzeichen: das unumgängliche Flamby-Mundstück aus gebratener Foie gras mit Karamell, Piment d'Espelette und Salz aus der Camargue. Im Sommer sitzt man auf der schattigen Terrasse mit Blick auf den Park. Im Inneren hat man die Wahl zwischen dem schlichten Design-Esszimmer und dem mit Gardinen und Spiegeln geschmückten Empfangsraum im Stil des "Grand Siècle".
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT PIERRE REBOUL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le menu était une explosion de saveurs : mention spéciale au flan de foie gras (exceptionnel). Les produits sont quasiment tous locaux : un bon point de plus.
Le personnel adorable, un sommelier passionné ... bref une belle expérience à renouveler
quel bonheur !
le cadre ,l'équipe , le sommelier
L'accord mets et vins vaut le détour c'est un vrai "envol"!
Les assiettes sont belles, recherchées...
Quel voyage !
Merci !
Ricard Family.
Vraiment un restaurant à tester une fois dans sa vie !
Les plats sont d’un raffinement et d’une finesse absolue.
Le chef s’adapte à vos goûts
L’équipe est parfaite.
Si je n’avais qu’un mot pour décrire cet endroit ce serait générosité !
J’y retournerai ça c une évidence