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2024
Empfohlen
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2024
Kreative Gourmetküche und saisonale Küche.
Keine Speisekarte, sondern ein einheitliches Menü. Loïc Pétri hat in tollen Brigaden gearbeitet, bevor er 2019 in seinen heimatlichen Süden zurückkehrt, um dort sein Restaurant im Stil eines Speisesaals zu eröffnen. Unterstützt wird er von Dominique, seiner Mutter, die die Desserts zaubert. Seine Küche ist kreativ, frei, mutig mit sehr schönen Produkten, süßen und salzigen Kombinationen. Wirklich gastronomisch, eine Freude für Augen und Gaumen, eleganter Rahmen, Empfang und Service top, sehr schöner Weinkeller. Nur etwa zwanzig Gedecke, Reservierung ist erforderlich.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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Meinungen der Mitglieder zu SAUVAGE
4.9/5
35 meinung
Die Kampagne
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die Besten in Aix-En-Provence und um
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Chaque plat est ciselé, fin, frais… étonnant !
C’est celui qui cuisine le plat qui sert et achève le dressage à table ce qui concourt au sentiment de simplicité, de partage, d’intimité où le centre de gravité est… l’assiette !
C’est dingue !
Il faut faire beaucoup de kilomètres pour mieux manger qu’à cette table !
BRAVO et merci !