LA VILLA GALLICI
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Raffinierte Küche von Küchenchef Christophe Gavot im Restaurant eines 5-Sterne-Relais et Châteaux in Aix-en-Provence.
Die Villa Gallici, ein wunderschönes 5-Sterne-Relais & Châteaux, öffnet ihren Tisch auch für Nicht-Bewohner, zum Mittag- oder Abendessen nach vorheriger Reservierung. Die "Taula Gallici", die Gourmetküche des Küchenchefs Christophe Gavot, zeichnet sich durch die Qualität der Produkte aus dem Süden und die richtige Garung aus. Einige Vorschläge, um Sie zu inspirieren: gebratenes Petersfischfilet, schwarze Belugalinsen mit Essig, bei niedriger Temperatur saignant gegarte Birne vom Black Angus-Rind oder seine Vitello-Tomato-Ravioli. Der Service wird vom Oberkellner Sébastien Montero im Komfort der gedämpften Salons, in denen die Tische gedeckt sind, orchestriert. Im Sommer können Sie auf der Terrasse "Dolce Serrata", eine italienische Gourmetpause, probieren.
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Meinungen der Mitglieder zu LA VILLA GALLICI
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Très bien reçu même avant l'heure de réservation.
Des produits de qualité. Une super cuisine très fine.
Un personnel très accueillant. De petites attentions. Cerise sur le gâteau la bougie pour l'anniversaire. Très appréciable.
La différence entre bitronomique et gastronomique ne tient pas seulement à deux lettres.
Qualité qualité qualité sur tous les points de l'accueil en passant par le service aussi que pour les plats.
Auterive à 19:45 avant l'heure de la réservation sorti à 21:00. Service rapide.
Très bonne adresse.
Nous étions en couple d'amoureux, l'intimité était parfaitement respectée par rapport aux autres convives.
Le service excellent et aux petits soins.
Le repas, que dire, un festival de saveurs, un feu d'artifice en bouche.
C'est vrai que nous sommes à 150 euros/tête. C'est complètement justifié. Où est l'étoile ? Nous ne l'avons pas trouvée, elle aussi est justifiée.
Nous y retournerons pour un séjour plus long qu'un repas.Merci chef pour ce sublime moment.