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Bistronomische Küche, frische Produkte, hausgemacht, an der Ecke einer kleinen Straße in Aix.
Im Herzen des Stadtzentrums zwischen Rotonde und Sectius liegt dieser Bistrotisch, der den lokalen Produkten alle Ehre macht. Jérémy Martinez hat die Zügel in der Küche in die Hand genommen. Seine Rezepte sind kreativ, die Aromen vielfältig, die Würzungen gut durchdacht und die Teller großzügig. Man bietet uns Fisch aus lokalem Fischfang, Fleisch aus den Alpen, darunter Lamm aus Sisteron, Getreide, Obst und Gemüse aus der Region in saisonalen Menüs. Auch ein atypisches Menü mit den Aromen von Hanfblüten und Cbd, das es zu entdecken gilt..... Hübsche Weinkarte. Netter Rahmen und freundliche Atmosphäre.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'OPÉRA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
la carte nous a laissé dubitatifs mais nos papilles ont explosé sous milles saveurs
cuisine excellente ,service trés sympathique
ambiance simple mais chaleureuse