Ergebnisse Bistronomie Aix-En-Provence

L'OPÉRA

Bistronomie €€
4.6/5
39 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 19h00 Öffnungszeiten

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18, rue Fermée, 13100Aix-En-Provence, Frankreich Auf der Karte anzeigen
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2025
Empfohlen
2025

Bistronomische Küche, frische Produkte, hausgemacht, an der Ecke einer kleinen Straße in Aix.

Im Herzen des Stadtzentrums zwischen Rotonde und Sectius liegt dieser Bistrotisch, der den lokalen Produkten alle Ehre macht. Jérémy Martinez hat die Zügel in der Küche in die Hand genommen. Seine Rezepte sind kreativ, die Aromen vielfältig, die Würzungen gut durchdacht und die Teller großzügig. Man bietet uns Fisch aus lokalem Fischfang, Fleisch aus den Alpen, darunter Lamm aus Sisteron, Getreide, Obst und Gemüse aus der Region in saisonalen Menüs. Auch ein atypisches Menü mit den Aromen von Hanfblüten und Cbd, das es zu entdecken gilt..... Hübsche Weinkarte. Netter Rahmen und freundliche Atmosphäre.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu L'OPÉRA

4.6/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in september 2022
Le lieu est cosy, un brin chic et romantique. Le service est parfait, merci à la dame nous servant pour ses attentions. Le repas était très bien pensé, saud le dessert: le trop d'épice CBD cachait complètement le goût de l'île flottante. N'aimant pas ce goût ni l'odeur, ce n'était pas agréable pour moi.
Besucht in september 2022
Très agréable surprise. Accueil chaleureux, chef aux petits soins , cuisine excellente, des saveurs magiques...
A refaire aux grès des saisons.
Nous y reviendrons, c est certain.
Besucht in august 2022
Un endroit juste top à Aix à découvrir absolument !!!! Une cuisine de folie, délicate et goûteuse et une atmosphère tellement chaleureuse
Besucht in juli 2022
C’est la 3eme fois que nous allons à L’Opéra. Un restaurant intimiste où on ne peut que bien se sentir : on y est bien accueillis, les plats sont exceptionnels tout en étant “simples” car focalisés sur de bons produits très bien travaillés. A chaque fois que nous y allons nous en sortons heureux en ayant hâte d’y retourner. Un grand merci et un grand bravo à ce restaurant qui, je l’espère, accompagnement longtemps nos dîners en amoureux.
Besucht in juli 2022
Un restaurant qui vaut le détour, nous avons passé une excellente soirée !
De l'entrée au dessert,les assiettes étaient vraiment belles,bonnes et copieuses. Tout était très bien cuisiné,frais et de saison.
Pour terminer votre repas, un rhum préparé (au choix) est offert.

Nous avons adoré l'ambiance musicale en fond sonore, la déco du restaurant et le service qui était au top.

C'était vraiment une très belle découverte et en plus d'en parler autour de nous, nous y retournerons.
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