Dies ist ein Tisch in Aix, der Liebhabern von Marktküche, Tapas und der dazugehörigen guten Atmosphäre viel Freude bereiten wird. Flavien Panaiva hat den Enthusiasmus eines jungen Kochs, der sich seinen Platz erobert. Er verarbeitet Saisongemüse in originellen Rezepten, junge Sprossen und Gewürze tragen zur Ästhetik und zum Geschmack des Tellers bei, Fleisch und Fisch sind gut zu sehen. Sein Dessert mit Nutella, Haselnuss, Mascarpone und Baiser ist ein Gedicht! Zweifellos wird sich diese Adresse nach und nach in der lokalen Bistronomielandschaft etablieren.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LOU MAO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Chaque fois je prends le menu du jour
3 fois j'ai eu cuisses de poulet et garniture
donc le menu change pas souvent...
Et hier menu du jour hamburger et frites maison... absolument pas bon... y compris les frites...
En conclusion, plus jamais Lou Mao
Foncez !!!