Bistronomisches Restaurant 2 Schritte vom Zentrum von Aix entfernt, großzügige Küche mit lokalen und biologischen Produkten, freundliche Atmosphäre
Dieses Restaurant liegt nur wenige Schritte vom Stadtzentrum entfernt und verfügt über einen Parkplatz. Es ist täglich mittags und abends geöffnet. Zu Ehren seines Großvaters (Opère) bietet der Küchenchef Max Frobel eine warme Küche, die an die einladende Sanftheit der Familienhäuser erinnert. Auf der Grundlage von lokalen und biologischen Produkten wird bewusst auf die Umwelt und die Menschen, die dort arbeiten, Rücksicht genommen. Der Duft der warmen Gerichte macht schon bei der Ankunft Appetit, vom Kalbsnagel in der Glut oder der kandierten Lammschulter bis hin zu den traditionellen Desserts - schwimmende Insel oder Schokoladenkohl, alles ist darauf ausgerichtet, die Region in ihren süßesten Aspekten zu spüren. Schlau: Ein Mittagsmenü für 23€ unter der Woche, wir lieben es!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu OPÈRE - CUISINE D'AMOUR
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