Ergebnisse Bistronomie Aix-En-Provence

LA CHIMÈRE

Bistronomie €€
4.2/5
17 meinung
Geschlossen

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15, rue Brueys, 13100Aix-En-Provence, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Saisonale Küche in einem semi-gastronomischen Restaurant und einer Cocktailbar in Aix

Im Herzen des alten Aix mausert sich diese ehemalige Bar zu einem Bistronomierestaurant, das mit der Ankunft des Küchenchefs Jean-Patrice Lando, der das Haus seit langem kennt, von Meisterhand geführt wird. Wählen Sie das Menü mit einer hausgemachten Focaccia mit Ziegenkäse als Vorspeise, einem Wolfsbarschfilet mit Spargel und schließlich der Signatur des Küchenchefs, dem hausgemachten Baba au rhum: frisch, gepflegt, kurzum, wir lieben es! Als Sahnehäubchen auf dem Kuchen schlägt Ihnen der Chef de salle Stéphane mit viel Talent Kombinationen von Speisen und Weinen vor. Auch ein Catering-Service wird angeboten. Ein Ort, den Sie mit Freunden oder sogar für ein Essen zu zweit wiederentdecken sollten!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LA CHIMÈRE

4.2/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
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Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in januar 2024
Exelent merci beaucoup nous reviendrons.
Besucht in januar 2024
Excellente expérience cuisine travaillée et raffinée je recommande !
Besucht in januar 2024
La Chimère is a phoenix – the location had become a shots bar – but it is open again with a new chef (who brought his whole team with him). I dined there the first Friday they were open – wonderful depths of flavor and presentation. On that day, they were still getting the heaters working and not all the decor was finished, but La Chimère is revived. And may prove to be better than the original.
Manhuuu
Besucht in november 2019
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Pitoyable. 1h45 pour se faire servir une brochette froide de poisson 80gr environ congelé... (25€!!) Une décoration qui tombe en lambeau... Un dessert à 14€ industriel. C est une honte
cedrik
Besucht in februar 2019
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
chaleureux
un très bon moment que ce soit tapas cocktails tout est de qualité. le service est très agréable le tout dan un cadre chaleureux
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