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ATELIER DU MOCHI

Konditorei
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10, rue Boulegon, 13100Aix-En-Provence, Frankreich
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2024
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2024

Sanfte Texturen, Farben und Geschmäcker, ganz rund: Mochi sieht aus wie Macaron, ohne einer zu sein. Dieses traditionelle japanische Gebäck hat seine Werkstatt-Boutique im Stadtzentrum von Aix. Auf der Grundlage von Reisteig ist es vegan und glutenfrei. Verschiedene Geschmacksrichtungen: Haselnuss, Mandel und Orangenblüte, Matcha-Tee, Sesam, rote Bohnen. Außerdem gibt es gefrorene Mochis in den Geschmacksrichtungen Zitrone, Yuzu, Kirschblüte, Brombeere oder die klassischen Sorten Schokolade, Pistazie und Vanille. Zwei Schritte weiter finden Sie den Teesalon Maison Mooks in der 23 rue Paul Bert.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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