GRANNY FROMAGES
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An der Pont de l'Arc, neben der gleichnamigen Metzgerei, empfängt Sie eine duftende und appetitanregende Käserei Crémerie Affineur, die nach allen Regeln der Käsekunst arbeitet. Marie arbeitet nur mit kleinen, ausgewählten Handwerkern zusammen, den Aushängeschildern unserer hübschen französischen Regionen, um sich gesund zu ernähren. Hier reihen sich Käsesorten aus allen Regionen Frankreichs, aber auch aus Italien, Holland und anderen Ländern, die typischen Käse produzieren, aneinander. Es gibt eine große Auswahl an rohen, gekochten und gepressten Käsesorten aus Kuh-, Ziegen-, Schafs- oder Büffelmilch. Und einige Perlen, darunter Brie mit Trüffel, Camembert mit Calvados, kleine frische Ziegenkäse mit Paprika oder Honig, St. Félicien mit Haselnüssen... Merken Sie sich: Wenn die italienische Flagge weht, ist der Mozzarella di bufala angekommen!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu GRANNY FROMAGES
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