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Eine bistronomische Küche aus traditionellen regionalen Gerichten mit Meeresprodukten, nur wenige Schritte vom Dorf Allauch entfernt.
Ein sehr schöner Tisch im Bistronomiestil, der nur wenige Schritte vom Dorf Allauch entfernt liegt. Hier werden auch traditionelle Gerichte gekocht, die mit Eleganz und besonderer Sorgfalt für den Geschmack überarbeitet wurden. Die Speisekarte wechselt etwa alle drei Monate. In der Küche lässt ein junger, talentierter Chefkoch, der Mitglied des Collège Culinaire de France und Schüler von Escoffier ist, Anthony de Filippo, zusammen mit seinem Team seinen Inspirationen freien Lauf. Auf dem Teller liegt der Schwerpunkt auf Fisch und Meeresfrüchten und für die Feinschmecker gibt es eine Eisauswahl von Philippe Uracca (bester Arbeiter Frankreichs).
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu IOD'IN
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Repas excellant, délicieux avec beaucoup de saveurs
On reviendra avec plaisir pour déguster d'autres plats