LE COMPTOIR D'ITALIE
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Rezepte, die aus frischen Produkten zusammengestellt werden, in einem klassischen Ambiente in Arles.
Das Comptoir d'Italie ist wie eine kleine Ecke der Halbinsel, in der sogar die Köche, darunter der Pizzabäcker, von der anderen Seite der Alpen stammen. Das garantiert, dass die angebotenen Gerichte, die klassischen Gerichte aus dem Stiefel: Antipasti natürlich, Pizza (unbedingt testen: Calzone Bianco mit Mozzarella, Crème fraîche, Scarmoza, Parmesan und Gorgonzola) natürlich, und Pasta zum Abschluss des Triptychons. Alles wird vor Ort zubereitet, mit frischen Produkten und in einer Atmosphäre, die beim Anfeuern manchmal in ein fröhliches Durcheinander ausarten kann! Ein zusätzlicher Hauch von Latinität? Auf dem Teller jedenfalls sieht es aus, als wäre man auf die Piazza Navona in Rom versetzt worden. Zutaten wie Bresaola (Aufschnitt), Parmaschinken, Kapern, Rucola und "echter" Mozzarella (aus Büffelmilch), eine italienische Weinkarte und das Angebot eines Glases Limoncello zum Digestif verlängern die Illusion des dolce vita. Vor Ort oder zum Mitnehmen!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE COMPTOIR D'ITALIE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
