Ergebnisse Restaurant für Meeresfrüchte und Fisch Arles

IODE

Restaurant Meeresfrüchte - Fisch • €€€

3.7/5

• 32 meinung

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11, rue des Carmes, 13200Arles, Frankreich

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04.90.91.07.69

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2024

Empfohlen

• 2024

Köstliche Gerichte mit Muscheln und Krustentieren, die vom Sternekoch Jean-Luc Rabanel in Arles zusammengestellt wurden.

Dies ist das neueste Projekt des Sternekochs Jean-Luc Rabanel. Nach seinem Atelier und A côté folgt nun Iode. Ein Restaurant (das sich direkt neben den beiden anderen befindet), das Muscheln und Krustentieren gewidmet ist. Alle Liebhaber aufgepasst! Denn hier rühmt man sich der extremen Frische der Produkte. Auf der Speisekarte stehen auch wilde Fische aus dem Mittelmeer, Wolfsbarsche, Goldbrassen und andere Dentis, die auf der Plancha gegrillt werden, sowie Sushi. Der Rabanel-Touch kommt natürlich noch hinzu.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

Über "IODE"
Zusätzliche Informationen

Informationen und Zeiten auf IODE

Jeden Tag geöffnet. Platten für 2 Personen: von 39 € bis 69 €.

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Meinungen der Mitglieder zu IODE

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Jérôme K.

Besucht in februar 2023

Au restaurant gastronomique, visité en juillet 2022 : cuisine généreuse et copieuse, n'ayant pourtant choisi "que" le menu à 6 plats. Les plats, extraordinaires, pleins d'inventivité et de recherche font la part belle aux produits locaux et de la mer, un régal ! J'ai fort apprécié la diversité des légumes et la priorité donnée au végétal. Accord mets et vins parfait. Service attentionné, détendu et sympathique, contrairement à ce que disent certains commentaires. Cadre agréable (intérieur climatisé, tables espacées, déco soignée). S'il fallait trouver des bémols : certains poissons trop cuits à mon goût (thon), et bisque / sauce parfois trop salée à mon goût aussi, mais cela relève du détail.