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Eine Gourmetküche, die sich nach der Jahreszeit richtet. Hausgemachtes in einem Restaurant in Arles.
Das L'oriel ist vor allem eine schöne Begegnung mit Quentin und Océane, den Besitzern des Lokals. Quentin, der früher im Le Trianon und bei Rebuchon gearbeitet hat, zaubert eine schmackhafte und farbenfrohe Gourmetküche. Die Speisekarte ist kurzlebig und variiert je nach Saison und Vorrat. Bei unserem Besuch konnten wir einen Seeteufel und Perlmutt mit Chorizo, ein Perlhuhn aus der Ardèche und eine Komposition aus Zitrusfrüchten, Mandeln und Eisenkraut probieren. Es war ein reiner Genuss. Alles ist natürlich hausgemacht.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'ORIEL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Ce jour j’ai été un peu déçue par mon dessert : une soupe de pêches crues, dures, décevante, mais celui de mon mari était délicieux (brick aux abricots rôtis). Je recommande et à Arles ils ont tout pour devenir les meilleurs !