Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Arles

CHARDON

Restaurant €€
3.8/5
21 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 19h30 Öffnungszeiten

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37, rue des Arènes, 13200Arles, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Cocktails und Gerichte aus frischen Zutaten in einem kleinen Restaurant in Arles.

Man nehme drei Weltenbummler, zwei Kanadierinnen und einen Engländer, Sommelière, Cocktailkönig und Chefkoch, füge eine Prise Innovationsgeist und den Wunsch, sich niederzulassen, hinzu und man erhält Chardon, das erste Restaurant in Arles, das das Konzept der "Chefs in Residence" anbietet. In ihrem kleinen Restaurant, das in einem zeitgenössischen, kosmopolitischen Stil eingerichtet ist, empfangen sie Köche für einige Monate, um gemeinsam eine Speisekarte mit Gerichten aus frischen Zutaten zu erstellen, die im Handumdrehen zubereitet werden. Am Tag unseres Besuchs waren es Gaby und Joyce aus dem Libanon, köstlich!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu CHARDON

3.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in april 2023
Laissez tomber … ce serait assez bon mais quand on ne sait pas faire une addition … et qu’il faut rajouter 100€ au dernier moment car ils ne savent pas compter .. c’est juste honteux !!!
CHARDON
CHARDON Leiterin
10/04/2023 à 22:54
Bonjour Pascale, nous sommes navrées que votre groupe, qui avait réservé pour 12 personnes mais qui sont arrivées à 16 sans avoir prévenu le restaurant au préalable, (et par la suite il y a encore 2 personnes qui sont arrivées à table à 21h45) - a été retardé au moment du départ suite à une confusion de note (a priori chacun payant sa part individuellement, nécessitant bien évidemment de nombreuses manipulations du terminal de paiement). La Féria est un moment particulièrement mouvementé - je suis convaincue que notre équipe à fait le maximum pour vous accueillir, et là je me répète mais je vous assure que, étant une petite structure travaillant des produits frais de jour au jour, tout changement de nombre de couverts qui pourrait vous paraitre anodin est en faite une évolution à prendre en compte pour nous. Justement, nous avions eu plusieurs échanges avec un membre de votre groupe pour confirmer le nombre de couverts pour pouvoir vous assurer une service optimale. Je suis déconcertée que vous vous sentiez mal. Si vous souhaitez revenir refaire les comptes, c'est avec plaisir, je suis la propriétaire du restaurant et j'ai personnellement re-verifié l'ensemble de la facture ainsi que les paiements - j'ai le détail prêt à vous montrer! Je me tiens à votre entière disposition, en espérant résoudre ces fâcheux mathématiques amicalement. Cordialement, Julia
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Besucht in märz 2023
Excellente expérience avec les chefs de saison, impeccable comme d'habitude !
Besucht in märz 2023
Cuisine impressionnante et sélection de vins folle! Si vous aimez le vin, cet endroit est le vôtre.
Besucht in oktober 2022
Hier soir, nous avons essayé cet endroit qui nous a été recommandé par un ami. Malheureusement, nos attentes ont été complètement déçues, la nourriture n'est absolument pas à la hauteur du prix. Nous avons payé 176 euros en trois pour des plats absolument ridicules tant dans le concept que dans les portions. Toutes des saveurs assez incohérentes, sans rapport et déséquilibrées. La seule bonne chose est le vin et le personnel très gentil et attentionné. Je ne le recommanderais pas nous avons quitté le restaurant déçu et affamé.
Besucht in oktober 2022
Décevant compte tenu du prix... Accords mets vins trop cher.
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