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Ein Restaurant, das eine lokal inspirierte Küche mit großzügigen und zeitgemäßen Aromen anbietet.
Sie wissen ja, das Sperlchen ist dieses kleine Zeichen, das manchmal das "und" ersetzt, diese Konjunktion, die dazu dient, eine Addition, eine Verbindung auszudrücken. Hier spielt sich alles in der subtilen Verbindung von Einfachheit und Authentizität, von großzügigen und zeitgemäßen Geschmacksrichtungen ab.
Das L'Esperluète ist ein charmantes Restaurant, das nur wenige Schritte vom alten Zentrum entfernt liegt. Hier bieten Chloé und Stéphane eine lokal inspirierte Küche an, die von ihnen neu interpretiert wird.
An diesem Tag ließen wir uns von einem Filet vom maigre de Méditerranée, Rotweinjus und Butternut-Soufflé verführen.
Und Vorsicht: Nur weil die Menüs erschwinglich sind, heißt das nicht, dass man Ihnen Industrieware serviert. Hier ist alles hausgemacht, sogar das Eis.
Im Esperluète können Sie auch Cocktails und Buffets organisieren, und zwar draußen in dem wunderschönen, sechstausend Quadratmeter großen Park mit Bäumen.
Meinungen der Mitglieder zu ESPERLUETE
Par contre : ramens immangeables, odeurs infectes de vieille urine. Nouilles sautées carbonisées. Nous avons rendu les plats quasiment intacts.
Dommage !!