LA GARRIGUE
Eine familiäre Atmosphäre ausgehend von einer nach den Jahreszeiten zusammengestellten Küche in einem charmanten Haus in Boulbon.
Ein charmantes Haus, in dem Sandrine und Renaud eine familiäre Atmosphäre pflegen, wie man sie nur noch selten antrifft. Sie im Speisesaal, er in der Küche: ein erfolgreiches Duo, das Ihnen eine angenehme Zeit bescheren wird. Die Speisekarte jongliert mit den Jahreszeiten: bei unserem Besuch gab es Mozzarella di buffala, feine Auberginentarte, Serranoschinken, Pistou und Rucola; Lamm aus der Provence und Aubergine im Knuspermantel, Spargelschaum; Thunfisch-Snack-Halbgekochtes nach Nizza-Art, Tomate "Cornue des Andes", Olivenöl Tutti Frutti aus der Mühle Mas Cardelle oder zum Nachtisch eine Erdbeer-Panna-Cotta mit Erdbeersorbet, kleine Pistazien-Tuille.. Ein schöner Zwischenstopp für Feinschmecker.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA GARRIGUE
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