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LA BASTIDE BOURRELLY - MATHIAS DANDINE

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Place Albert Florens, 13480Cabriès, Frankreich
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2024
Empfohlen
• 2024

Mathias Dandine hat 2 sehr schöne, mit Sternen ausgezeichnete Häuser, La Magdeleine in Gémenos und dieses in dem, was einst die Herberge im alten Dorf Cabriès war. Die renovierte Bastide beherbergt seit 2023 das Restaurant und das 5-Sterne-Hotel. Die Tafel sublimiert die Produkte des Südens sowohl in der attraktiven Mittagsformel im Schatten der Platanen oder im geselligen Comptoir als auch am Abend für ein gastronomisches Erlebnis in 4, 5 oder 6 Akten in einem gedämpften Rahmen. Der Sonntagsbrunch ist eine Abfolge von süßen und salzigen Agapes.

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