Die Trattoria des 2 Julien, die sich in Cabriès befindet
Dies ist die Trattoria der beiden Juliens! Der eine Italiener steht in der Küche, der andere im Speisesaal. Im Zentrum des Dorfes Calas, gegenüber der Kirche, bietet dieses italienische Restaurant eine traditionelle neapolitanische Küche, die einfach und unprätentiös, aber immer lecker ist. Die Gerichte werden auf der Schiefertafel oder im Schaufenster angezeigt und verbinden Kreativität mit lokalen Produkten: vom Veggie-Burger mit Kichererbsensteak und roten Bohnen über die aktuelle "Pasta" wie die Fagottini mit Gorgonzola, Walnüssen und Ricotta, Spargelcremesuppe und Coppa- und Parmigiano-Chips bis hin zu den Pizzen mit Hefeteig, und nicht zu vergessen die Desserts, natürlich das berühmte Tiramisu oder der neapolitanische Baba au Rhum - alles ist köstlich!
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Meinungen der Mitglieder zu TRATTORIA DAI GIULIANI
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