HÔTEL RESTAURANT LES MOULIÈRES

Les Moulières un bon restaurant, mais aussi un bel hôtel, bref une auberge qui fleur bon La France comme ont les aime !
Je suis client de ce restaurant depuis vint huit années, je m'y rends très régulièrement en couple, en famille, avec des Amis mais également pour mes repas d'affaire et de groupe, il dispose de deux salles dont l'une peut être privatisée et aussi de deux belles terrasses ombragées disposées en angles.
Dans cet établissement j'ai pu avec bonheur organiser les repas de baptême, de communion et de mariage de mes enfants. Il est desservi par un grand parking intérieur, ombragé et clos la nuit (très intéressant pour les clients de l'hôtel).
Les salles comme les terrasses offrent un bon confort. Les tables "choses de plus en plus rares" sont dressées avec des nappes et des serviettes en tissus damassé.
Le chef en fait "la chef" propriétaire des lieux prépare et sert pour les amateurs averti des mets Provençaux gustatif, mais elle mitonne aussi et avec talent une cuisine Française, fine, inventive, abondante et de qualité.
Le service est en partie assuré par "le mari de la chef" ancien Marin-Pompier il a su conserver la tonicité, la précision des gestes et du langage formel, de plus il a toujours un mot agréable ou un conseil averti, il assure un service de qualité.
Ce restaurant est à mon avis le meilleur de Carnoux, ce n'est pas "un piège à touristes".
Le midi en semaine vous pourrez vous sustenter sainement pour 10 Euros. Pour les gastronomes les menus démarrent à 18 euros.
L'hygiène de cet établissement que cela soit en salle dans les cuisines et chose importante dans les toilettes est d'une rare qualité, bref ici la prophylaxie c'est la règle.
Autre point important le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite.
Elément de confort l'établissement est climatisé.