LES BELLES CANAILLES
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Restaurant in einem außergewöhnlichen Rahmen mit atemberaubendem Blick auf Cap Canaille, bietet ein Carpaccio vom Wolf, Filet Mignon vom Kalb
An einem der Tische im Les Belles Canailles zu sitzen, ist die Garantie für ein unvergessliches Essen. Die Grande Bleue kommt an Ihren Tisch, mit einer Variation von Gerichten aus Land und Meer, die vom Executive Chef Nicolas Sintes und dem Chefpatissier Valentin Fabry mit lokalen und saisonalen Produkten orchestriert werden. Mit einem atemberaubenden Blick auf das Cap Canaille und einer 180°-Panoramaterrasse mit Blick auf das Mittelmeer verspricht das Restaurant Signature des Hotels Les Roches Blanches ein außergewöhnliches Erlebnis zu werden. Nicht zu vergessen ist der sonntägliche Termin mit einem musikalischen Brunch!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LES BELLES CANAILLES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Je vais commencer par les points positifs : l endroit est magique, la table élégante.
Beaucoup de personnel au service d'une extrême gentillesse ce qui peut faire passer l oubli du pain plusieurs fois... quoique dans un tel établissement, le service doit être parfait.
Le gros point négatif est la cuisine. Le sois disant millefeuille de tapenade servi à l apéritif n'est qu'un pain sarde avec de la tapenade. Bon, je peux faire la même chose, ensuite du pain et de l'huile d olives, et bien ça, c est pareil je peux faire aussi. Ensuite les plats, le St Pierre était bon mais très petite quantité quelques petites girolles et une sauce mais à plus de 60 euros, c est trop cher ! Un plat à base de volaille et d homard....la lecture de la carte peut donne l eau à la bouche mais quelle déception dans l assiette. Ce n est pas abouti, cela manque d accompagnement, de présentation et de homard ! (un soupçon dans une raviole... ).
Le plateau de fromages est top ! Nous avons terminé sur une bonne note avec les desserts, c était bon, beau et gourmand : bravo au chef patissier.
Donc une grosse déception pour une note de 500 euros
à 4, nous sommes sur un très mauvais rapport qualité prix.
Les petites attentions pour l’anniversaire de ma conjointe ont été notées et appliquées avec beaucoup de goût et de discrétion.
Et que dire de la cuisine du Chef … un régal !
Je recommande et reviendrai sans hésiter.
A bientôt !