LE CALENDAL
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Eine italienisch inspirierte Küche aus frischen Produkten, die mit guten Weinen an einer unumgänglichen Adresse serviert wird.
Im Calendal ist einiges in Bewegung. Nach 31 Jahren im Dienst hat der Geschäftsführer die Leitung an ein neues Team übergeben, das Team von La Table d'Albizzi. Die Speisekarte ändert sich natürlich mit einer mehr südländisch als italienisch inspirierten Küche und mehr grafischen Elementen. Frische Produkte stehen weiterhin im Vordergrund. Bei den Weinen steht der Süden im Vordergrund (Cassis, Côtes-de-Provence). Eine Adresse, an der man immer noch nicht vorbeikommt und die man am besten für ein Abendessen auf der Terrasse nutzt. Wir werden sie Ihnen bei einem zukünftigen Besuch, bei dem Sie die Küche des neuen Küchenchefs entdecken können, ausführlicher vorstellen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE CALENDAL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
A découvrir
Uniquement par gourmandise (car le Tian est vraiment copieux) nous avons pris des entrées et des desserts et tout était délicieux. Il y a peut-être un petit travail à faire dans la présentation des desserts mais ceci est très personnel à chacun, sinon les saveurs étaient très bien travaillees.
Ce n'est pas pour la viande qu'on y va ici mais ça mérite d'être mentionné que la cuisson de l'entrecôte de notre fils était parfaitement maîtrisée.
Le propriétaire nous a servi en personne et nous l'avons trouvé sympathique et agréable. Bravo !!!