LA PRESQU'ÎLE
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Ein zauberhafter Rahmen, der eine abwechslungsreiche Küche je nach Saison und Tagesfang in Cassis anbietet.
Ein zauberhafter Rahmen vor der bläulichen Weite des Mittelmeers, zwischen dem Massif des Calanques und der Bucht von Cassis. Begegnen Sie den Inspirationen der Küche der Küchenchefs Lucas Marshal und Remi Arnoux. Die Speisekarte variiert je nach Jahreszeit und dem Fang des Tages (Maigre, Serriole, Wolfsbarsch). Wir werden uns vom Graved Lachs mit Ingwer und Zitronengras verführen lassen. Weiter geht es mit Kabeljau-Rücken mit Rotkohl und Wakame, Yuzu, gerösteten Haselnüssen und Seeigel-Mayonnaise. Gehen Sie nicht nach Hause, ohne sich an einem knusprigen Schokoladen-Pekannuss-Krokant mit Gianduja-Ganache oder dem Käsewagen zu erfreuen. Ein modernes und dynamisches Lokal, das seit 1978 geöffnet ist!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LA PRESQU'ÎLE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
