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Ein Lokal bietet eine gehobene Küche mit frischen Produkten zu einem mehr als angemessenen Preis.
Die Ankunft eines neuen Küchenchefs ist in einem Restaurant immer ein Abenteuer. Im Mas de l'Echanson ist es Karim Abou El Ella, der nun die Speisekarte des 2011 von Stéphanie Roch, Meisterrestauratorin und Escoffier-Jüngerin, eröffneten Lokals zusammenstellt. Es handelt sich um eine gehobene Küche zu einem mehr als angemessenen Preis. Eine gewonnene Wette für das gesamte Team, das nur frische, lokale Produkte zubereitet und dessen Rezepte sich an die feinsten Gaumen richten. Die Speisekarte wechselt sehr regelmäßig, um sich der Jahreszeit anzupassen. Dringend testen!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MAS DE L'ÉCHANSON
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
